La Sagra del Friariello sta per tornare a Volla, piccola cittadina in provincia di Napoli. Questo evento, che si svolgerà dal 31 gennaio al 2 febbraio 2025, giunge alla sua terza edizione e promette di celebrare uno dei prodotti più amati della cucina partenopea. Organizzata dall’associazione Amip in collaborazione con la Pasticceria Bella Napoli, e sotto il patrocinio del Comune di Volla, la manifestazione si preannuncia un importante momento di aggregazione per la comunità e per gli appassionati di gastronomia napoletana. L’ingresso è libero e gratuito, rendendo l’evento accessibile a tutti.
La sagra dedicherà tre giorni interi al gusto e alle prelibatezze del territorio, trasformando il piazzale adiacente al Campo Sportivo in un vero e proprio festino per il palato. Il protagonista indiscusso sarà il friariello, un ortaggio tipico della tradizione napoletana, che verrà proposto in diversi piatti e abbinamenti. Accanto a questo gustoso ingrediente, i partecipanti potranno gustare specialità come salsicce, panini, pizze e un’ampia selezione di vini. Ogni serata si concluderà con dolci artigianali in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
L’evento è concepito non solo come un mercato gastronomico, ma come un’opportunità per immergersi nella cultura culinaria locale. Le degustazioni di piatti tradizionali e di Street Food porteranno i visitatori in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni che caratterizzano la cucina di Napoli. L’atmosfera sarà arricchita da musica dal vivo e spettacoli che renderanno ogni serata unica e indimenticabile.
Oltre alla parte gastronomica, la Sagra del Friariello prevede un intenso programma di musica e intrattenimento. Ogni serata sarà allietata da artisti locali, che offriranno performance dal vivo per accompagnare il buon cibo con un’atmosfera vivace. I visitatori di tutte le età potranno partecipare a diverse attività e spettacoli, rendendo l’evento adatto anche alle famiglie.
La location della sagra, il piazzale di via San Giorgio, si trasformerà in un vivace centro di socializzazione e divertimento. Gli stand gastronomici non solo offriranno cibo tradizionale, ma contribuiranno anche a creare un clima di festa, dove la comunità potrà riunirsi e condividere momenti piacevoli. L’idea alla base della manifestazione è quella di riportare alla luce le tradizioni culinarie locali e di far conoscere a tutti il valore del friariello e delle produzioni locali.
Per chi fosse in cerca di ulteriori opportunità di assaporare delizie a base di friariello, un altro evento da non perdere sarà la sagra dedicata a “Soffritto, salsicce e friarielli” che si svolgerà il 25 gennaio 2025 a San Sebastiano al Vesuvio. Questo evento, legato alla festa del Santo Patrono, rappresenta un’altra imperdibile occasione per celebrare la tradizione culinaria partenopea, con particolare attenzione a piatti tipici e aromi inconfondibili. L’incontro si svolgerà presso le Bottegucce di piazza Belvedere e riunirà amanti della cucina locale.
La Sagra del Friariello a Volla rappresenta non solo un punto di aggregazione per gli amanti della buona cucina, ma anche un modo per riscoprire e rinnovare l’interesse per i sapori e le tradizioni di Napoli, in un’atmosfera festosa che promette di coinvolgere tutti.