La pizza napoletana rappresenta non solo un simbolo gastronomico, ma anche un elemento culturale profondamente radicato a Napoli. I bastioni di questa tradizione culinaria hanno trovato sostenitori appassionati, tra cui Antonio Conte, il noto allenatore della squadra di calcio azzurra. Infatti, in vista dell’incontro con la Lazio, Conte ha scelto di nutrirsi con una delizia proveniente da uno dei luoghi più iconici della città.
Antonio Conte non ha esitato a concedersi il piacere di una “Jonny Pummarola”, una scelta che riflette la sua crescente affinità con la cultura gastronomica napoletana. La pizza, con il suo mix di ingredienti freschi e genuini, è perfetta per un atleta che ha bisogno di energia. La realizzazione di questa pizza prevede l’utilizzo di pomodorini gialli e rossi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, caciocavallo e olio extravergine d’oliva, ingredienti che dimostrano l’attenzione alla qualità e alla tradizione.
La consegna del piatto è stata effettuata da Giovanni Kahn della Corte, il titolare del famoso flagship store “Johnny Take Uè”, situato sul Corso Vittorio Emanuele. Questo locale è ben conosciuto non solo da Conte, che ci ha già messo piede in varie occasioni, ma anche da una vasta schiera di celebrità, tra attori, cantanti e politici che sono attratti dalla qualità e dalla leggerezza dell’impasto e da una selezione di fritti di alta qualità.
La pizzeria “Johnny Take Uè” è diventata un punto di riferimento non solo per gli appassionati di pizza a Napoli. Ha saputo conquistare il palato degli italiani e non solo grazie alla sua offerta culinaria che combina tradizione e innovazione. Il locale è famoso per il suo approccio innovativo alla pizza, aprendosi anche al servizio di delivery attraverso la piattaforma Just Eat, rendendo così accessibile la gioia della pizza napoletana anche a chi preferisce consumarla a casa.
Inoltre, l’idea del “brevetto ‘ape pizza’” ha rivoluzionato il concetto di street food, portando il forno a legna su un mezzo a tre ruote. Questa iniziativa ha ampliato la portata della pizzeria, permettendo di servire la pizza in vari eventi e location, contribuendo così a diffondere la cultura gastronomica napoletana al di fuori dei confini regionali, fino ad arrivare a diverse città nel mondo.
Il successo del formato “ape pizza” non si limita al territorio nazionale; il brevetto ha recentemente ricevuto un upgrade significativo. Il nuovo progetto prevede un “sistema modulare itinerante dotato di forno per la pizza”, un’idea lungimirante che sta per sbarcare anche negli Stati Uniti, precisamente a Miami, creando ulteriori opportunità per far conoscere la pizza napoletana in nuovi mercati.
La strategia di espansione del “Johnny Take Uè” è un esempio di come la tradizione culinaria possa adattarsi a nuove esigenze, rimanendo sempre fedele alla qualità e all’autenticità. Gli ingredienti di alta qualità, le ricette tradizionali e la creatività imprenditoriale sono le chiavi per il successo di un marchio che continua a conquistare le tavole di tutto il mondo, rappresentando così il miglior ambasciatore della cucina napoletana.
Ogni morso di una pizza preparata da “Johnny Take Uè” è un viaggio nel cuore di Napoli, dove la cultura culinaria si unisce alla passione per il buon cibo, attirando personaggi famosi e amanti della pizza da ogni angolo del pianeta.