Artigiano in fiera 2023: un tuffo nel mercato globale del benessere e della sostenibilità

Dal 30 novembre all’8 dicembre 2023, Fieramilano Rho ospiterà “Artigiano in Fiera“, un evento che si propone di esplorare e promuovere il concetto di “vivere bene“. Questa manifestazione rappresenta un’importante vetrina per prodotti artigianali, tra cui alimenti biologici, vegani e privi di glutine, in un settore in rapida crescita che, a livello globale, contribuisce tra il 5 e il 10% al PIL mondiale. Il crescente interesse per uno stile di vita sano ha fatto sì che l’Italia si affermasse come leader nel mercato biologico, con una significativa partecipazione di aziende italiane all’evento.

L’espansione del mercato del benessere in Italia

Negli ultimi anni, il mercato del “vivere bene” ha visto un significativo incremento in Italia, con un’attenzione crescente verso gli stili di vita salutari. Questo cambiamento è visibile soprattutto nei consumi alimentari, dove gli italiani si mostrano sempre più inclini ad acquistare prodotti certificati biologici. Attualmente, l’Italia detiene oltre due milioni di ettari di superfici dedicate all’agricoltura biologica, rappresentando il 19% del totale europeo. Non solo, l’Italia è anche al primo posto in Europa sia per estensione che per produzione di prodotti biologici.

Le recenti indagini di mercato mostrano che la popolazione italiana ha prioritizzato acquisti di prodotti bio per vari motivi: il 27% per la loro percezione di maggiore sicurezza per la salute, il 23% per il loro basso impatto ambientale, il 10% per il benessere degli animali e altrettanto per il supporto al lavoro dei piccoli produttori. Questa evoluzione ha portato a una sempre più diffusa consapevolezza e sensibilità verso le produzioni locali e responsabili, spingendo molti consumatori a cercare attivamente alimenti di qualità e certificati.

Artigiano in fiera: un evento dedicato all’artigianato e alla sostenibilità

“Artigiano in Fiera” si distingue come manifestazione dedicata all’artigianato e alle micro e piccole imprese, portando in evidenza non solo prodotti artigianali tradizionali, ma anche un’ampia gamma di alimenti rispettosi dell’ambiente e delle esigenze contemporanee. Quest’anno, si potranno scoprire prodotti biologici, vegani, di montagna e senza glutine, disponibili in otto padiglioni che ospitano un totale di 456 aziende. Tra queste, 157 sono nuovi espositori, a dimostrazione della crescita e dell’innovazione in questo settore.

La manifestazione offre una piattaforma unica per le imprese, promuovendo le produzioni artigianali locali e contribuendo a una maggiore visibilità dei diversi segmenti merceologici. Delle 214 aziende con prodotti biologici presenti, 113 sono italiane, 11 europee e 90 internazionali. Inoltre, ci sono 242 aziende dedicate a prodotti vegani, di montagna e senza glutine, di cui 188 provenienti dall’Italia. Questo ampio ventaglio di espositori conferma l’attrattiva di “Artigiano in Fiera” come punto di incontro per chi cerca qualità, tradizione e innovazione nel mondo dell’artigianato.

Esperienze sostenibili e aree tematiche

All’interno di “Artigiano in Fiera“, particolare attenzione è rivolta alla sostenibilità e all’innovazione. Un’area dedicata nel padiglione 4 raduna 14 imprese che espongono esclusivamente prodotti certificati. Questo spazio offre ai visitatori l’opportunità di esplorare offerte artigianali di alto livello, garantendo la qualità e la provenienza dei prodotti. Ogni esposizione è curata per valorizzare la storia e la tradizione dietro le singole produzioni, permettendo un’interazione diretta tra artigiani e consumatori.

Negli ultimi anni, la crisi climatica e le questioni legate alla salute pubblica hanno spinto un numero sempre maggiore di persone a cercare alternative sostenibili nella loro alimentazione e nel loro stile di vita. Oltre alla presenza di prodotti biologici, vegani e senza glutine, “Artigiano in Fiera” promuove anche pratiche di lavoro rispettose dell’ambiente e condizioni di lavoro dignitose per tutte le persone coinvolte nella filiera produttiva.

L’evento rappresenta quindi non solo una fiera commerciale, ma anche un’importante occasione di formazione e sensibilizzazione per i consumatori, incentivando un approccio etico e responsabile nei confronti degli acquisti e dello stile di vita. La fusione di tradizione e innovazione rende “Artigiano in Fiera” un appuntamento imperdibile per chi desidera scoprire il meglio dell’artigianato e della cultura italiana nel contesto della sostenibilità.