La magica notte di San Lorenzo si prepara a illuminare il cielo sopra la Tenuta Cavalier Pepe, in provincia di Avellino, con un evento che promette di unire cultura, enogastronomia e divertimento. Il 10 agosto 2024, a partire dalle ore 20:00, il ristorante La Veduta in Sant’Angelo all’Esca ospiterà Calici di Stelle, il famoso evento promosso dal Movimento Turismo del Vino. Sotto il cielo stellato, gli ospiti potranno vivere una serata di qualità, dove ogni dettaglio è pensato per lasciare un’impronta indimenticabile, dall’accoglienza ai momenti di intrattenimento.
La serata iniziata con l’aperitivo: vini e specialità gastronomiche
L’evento ha inizio alle 20:00 con l’Aperitivo del Cavaliere, un vero e proprio viaggio sensoriale che porterà i partecipanti a esplorare i sapori tipici del territorio. Tra stuzzichini e piatti preparati al momento, gli ospiti potranno gustare il caciocavallo impiccato, il prosciutto crudo al coltello e la mozzarella calda realizzata sul posto. A rendere tutto ancora più affascinante, il brindisi con l’Oro Spumante e l’Or’Osè, che daranno il benvenuto alla serata.
A fare da sottofondo musicale sarà il Music Zone Quartet, con le sue melodie jazz che accompagneranno i partecipanti in questo viaggio tra gusto e note. Oltre al momento dedicato all’aperitivo, il ristorante La Veduta ha pensato a un menù di cena ricercato, concepito in abbinamento ai vini pregiati della Tenuta Cavalier Pepe. Un vero e proprio trionfo di sapori che si preannuncia straordinario.
Menù d’eccellenza: piatti unici abbinati ai vini pregiati
Il menù della serata rappresenta un omaggio alla gastronomia locale, evidenziando l’eccellenza dei prodotti irpini. L’antipasto consiste in un’Insalata di Polipo alla Catalana, fresco e saporito, che prepara il palato ai piatti successivi. Ecco il primo piatto: un Risotto al Limone, arricchito con Alici di Cetara e una crema di Burrata che conferisce cremosità e sapore.
Il secondo piatto è un vero capolavoro: Tonno in Crosta con maionese di Lamponi e Fichi, un accostamento audace e ricercato che soddisferà anche i palati più esigenti. Infine, come dolce conclusione, il cheesecake al mango saprà certamente conquistare il cuore di ogni commensale.
Durante la serata, saranno proposti i “Vini delle Stelle”, fra cui il “Refiano” Fiano di Avellino Docg 2023 e il “Grancare” Greco di Tufo Riserva DOCG 2022, selezioni che raccontano il territorio e la sua tradizione vinicola. Un’offerta che promette di stupire non solo per la qualità, ma anche per la varietà di vini presentati, rendendo ogni sorso speciale.
Intrattenimento e divertimento: quiz sul vino e dolci prelibatezze
Il divertimento non mancherà, grazie a un quiz a squadre dedicato al mondo del vino. Un’opportunità per apprendere mentre ci si diverte, con la possibilità di aggiudicarsi come premio le esclusive bottiglie di Taurasi DOCG Opera Mia 2017 Magnum, destinate ai primi tre vincitori.
Verso la fine della serata, la magia del vino proseguirà con una passeggiata sull’Aia, dove gli ospiti potranno gustare Cerry Merri, il Vino Aromatizzato della Tenuta. Non mancheranno dolci delizie, come il gelato artigianale della Gelateria Aloha, il torrone caldo di Dolciterre e le fragole immerse nel cioccolato de Le Rosse di Bosco, che renderanno il percorso ancora più indimenticabile.
Gli amanti del sigaro troveranno il momento perfetto per concedersi una fumata lenta, in compagnia degli Amici della Dolce Vita, per chiudere la serata in modo esclusivo e raffinato.
Un evento accessibile a tutti: attenzione per famiglie e disabili
Calici di Stelle alla Tenuta Cavalier Pepe non è solo un evento per esperti di vino ma è pensato per essere accessibile a tutte le famiglie. Sono previsti menù speciali per bambini e per chi ha particolari esigenze alimentari, dimostrando attenzione per le diverse necessità. Inoltre, l’accesso per persone con disabilità è garantito, invitando chiunque a partecipare a questa celebrazione del buon vino e della buona cucina.
Infine, è importante sottolineare che gli animali di piccola taglia sono accolti con piacere, rendendo l’esperienza ancora più inclusiva per i visitatori. Gli ospiti sono dunque invitati a prepararsi a una serata che, sotto il cielo di San Lorenzo, unirà persone, sapori e tradizioni in un evento che si preannuncia indimenticabile.
