Crazy Pizza di Flavio Briatore apre a Napoli: data e dettagli su un evento molto atteso - Ilvaporetto.com
Crazy Pizza, il ristorante del noto imprenditore Flavio Briatore, è pronto a svelare il suo nuovo locale a Napoli, con un’apertura fissata per martedì 17 settembre 2024. Situato in uno dei punti più suggestivi della città, precisamente lungo il lungomare in via Nazario Sauro, il locale si preannuncia come un’esperienza culinaria di lusso che suscita già un forte interesse, tanto che la serata di inaugurazione è andata sold out.
Un locale con vista sul Vesuvio
L’architettura e l’ambiente
Crazy Pizza non si presenta solo come una pizzeria, ma come un vero e proprio ambiente di intrattenimento. Con una magnifica vista sul VESUVIO, il locale si propone di offrire un’atmosfera elegante e sofisticata, adatta a soddisfare le esigenze di una clientela in cerca di qualcosa di originale. La progettazione del ristorante prevede interni di design, accoglienti e capaci di riflettere l’immagine del brand Briatore, noto per il suo stile esclusivo in tutto ciò che fa.
Un evento di apertura esclusivo
La serata di inaugurazione sarà caratterizzata da un evento esclusivo, che include inviti speciali e una selezione di piatti pensati per stupire gli ospiti. Nonostante i posti siano già esauriti, l’attesa per la prima clientela rimane alta. La promozione dell’inaugurazione è stata gestita attraverso i canali social ufficiali, dove l’entusiasmo per il nuovo format fa già parlare di un potenziale successo, nonostante i dubbi espressi da alcune voci locali.
Il menu: novità e prezzi
Una proposta lontana dalla tradizione
Il menu di Crazy Pizza si discosta notevolmente dalla tradizionale pizza napoletana. Briatore ha messo in evidenza che la sua versione della pizza è “leggerissima” e viene preparata con poco lievito. Tuttavia, il costo delle pizze è un aspetto che ha suscitato dibattito e critiche tra i puristi. Ad esempio, una Margherita costa 17 euro, mentre in un’altra pizzeria tradizionale napoletana il prezzo oscilla tra 5 e 6 euro. Le differenze non si fermano ai costi, ma riguardano anche la preparazione e la presentazione, con alcune pizze che potrebbero essere più assimilate a un cracker che a una vera e propria pizza.
Prezzi e ingredienti
Il menu offre anche pietanze di fascia alta, con la pizza Pata Negra, che raggiunge il prezzo di 68 euro. Preparata con ingredienti di eccellenza come la mozzarella di bufala e il prosciutto Pata Negra Joselito, questa proposta si distacca decisamente dalla media delle pizzerie locali. La pizza Pomodoro, che si propone come l’opzione più economica, viene venduta a 15 euro e presenta un insieme semplice di pomodoro, aglio, origano e basilico.
Le parole di Briatore: un nuovo concetto di pizza
Un’esperienza culinaria differente
In un’intervista rilasciata a Il Corriere, Flavio Briatore ha spiegato la sua visione per Crazy Pizza, sottolineando che il locale non intende competere con le pizzerie tradizionali. La sua missione è quella di offrire un “format” unico che si distacchi per qualità degli ingredienti, servizio di livello e un’atmosfera di intrattenimento. Briatore ha chiarito che la sua è una proposta alternativa, pensata per coloro che cercano qualcosa di più che una semplice mangiata, offrendo invece una esperienza culinaria ricercata.
La qualità come valore fondamentale
Briatore ha messo in evidenza l’importanza degli ingredienti d’eccellenza, che saranno sempre al centro del suo progetto. Anche se le pizzerie tradizionali napoletane conservano una lunga storia e tradizione, il patron di Crazy Pizza sostiene che il suo locale offre un’opportunità fresca e innovativa per esplorare il mondo della pizza in modo diverso. Sebbene molte persone possa riscontrare una dissonanza rispetto ai sapori tipici di Napoli, la proposta di Briatore mira a conquistare una clientela internazionale e a far conoscere un nuovo modo di vivere la pizzeria.
