Un’opportunità unica per scoprire il patrimonio vinicolo della Campania è in arrivo. Il 30 ottobre alle ore 19:00, infatti, il Tramonto Wine Bar ospiterà l’evento “Campania in a Calice – Cantine del Mare“. Gli amanti del vino e della buona cucina potranno immergersi in un’esperienza sensoriale che celebra le tradizioni vinicole della regione, con un focus speciale sulla Cantine del Mare, nota per la sua dedizione alla preservazione degli antichi vitigni dei Campi Flegrei.
L’importanza della Cantine del Mare
La Cantine del Mare rappresenta un punto di riferimento nel panorama enologico campano, con una missione ben definita: proteggere e valorizzare i vigneti storici dei Campi Flegrei. Questi territori, caratterizzati da un microclima unico e da una ricca storia agricola, offrono varietà di uve che rispecchiano le peculiarità del suolo vulcanico. Durante la serata, sarà possibile degustare quattro distinti vini, ciascuno selezionato per evidenziare le caratteristiche uniche di ogni vitigno e terroir.
La scelta dei vini non è casuale, ma riflette un’approfondita ricerca e un’accurata selezione da parte dei sommelier presenti. Ogni calice racconta una storia, un viaggio tra le colline campane e le tradizioni locali, trasmettendo non solo il gusto, ma anche la cultura e la passione per l’enologia locale. Questo evento diventa così un’opportunità non solo per assaporare eccellenti vini, ma anche per apprendere le tecniche di vinificazione e le origini di ciascun prodotto.
Gastronomia e abbinamenti culinari
Un aspetto fondamentale dell’evento “Campania in a Calice” è l’abbinamento culinario. Le creazioni gastronomiche saranno curate dai rinomati chef di Kuma 65, pronti a far esplodere sapori nuovi e sorprendenti. Le tapas e gli antipasti sono progettati per esaltare i vini, creando una sinergia perfetta tra cibo e bevande. Gli ospiti potranno gustare piatti preparati con ingredienti freschi e locali, pensati per risaltare le note aromatiche dei vini selezionati.
Questa esperienza culinaria propone un viaggio attraverso i sapori del Mediterraneo, in cui tradizione e innovazione si fondono per offrire un menu eccezionale. Ogni portata sarà accompagnata da un vino diverso, per un totale di quattro accostamenti che promettono di deliziare i palati più esigenti. L’incontro tra vini e piatti tipici rappresenta un’importante occasione di confronto utile a valorizzare la cucina campana.
Dettagli e informazioni per la partecipazione
La partecipazione a “Campania in a Calice – Cantine del Mare” richiede un costo di 30 euro, che include non solo le degustazioni ma anche un ebook esclusivo creato per il evento. Questo volume, oltre a essere un utile strumento di apprendimento, fungerà da ricordo della serata, consentendo di riassaporare i vini anche una volta tornati a casa.
È importante evidenziare che è necessario effettuare il pagamento anticipato per garantire il proprio posto a questo evento esclusivo. Le prenotazioni possono essere effettuate contattando l’indirizzo email andiamotrips@gmail.com. La serata sarà condotta in inglese e italiano, assicurando una fruizione accessibile a un pubblico diversificato.
Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza unica all’insegna della cultura vinicola e gastronomica campana, immergendoti nei sapori autentici dei Campi Flegrei.