Città di Napoli, conosciuta per la sua ricca cultura e tradizione culinaria, si prepara a vivere un Ferragosto speciale. Sui suggestivi colli di Posillipo, il Riserva Rooftop diventa il palcoscenico di un evento imperdibile, il “white party”, che da cinque anni attira i napoletani e i turisti. Un appuntamento dall’atmosfera internazionale, ideale per chi decide di restare in città durante il ponte di Ferragosto.
Il “white party” di Ferragosto, ideato dagli imprenditori Salvatore Maresca, Roberto e Andrea Bianco, è ormai sinonimo di esclusività e partecipazione raffinata. Raggiunta la quinta edizione, l’evento è diventato un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica e musicale nel cuore di Napoli. Roberto Bianco evidenzia l’importanza dell’evento, sottolineando che questa iniziativa porta vitalità in una Napoli che, ogni anno, sembra ritirarsi in una pausa estiva. Infatti, il Ferragosto è un momento di svago e socializzazione, capace di attrarre visitatori da ogni parte del mondo, creando un florido scambio culturale tra locali e turisti.
L’area del Riserva Rooftop, aperta dalle ore 20, offre un ambiente che stimola le emozioni, con una vista mozzafiato che si estende su Napoli. La raffinata selezione di ospiti e l’attenzione ai dettagli sono i pilastri di un evento che ambisce a elevare il concetto di festa a nuovi livelli. Il dress code rigorosamente bianco non è solo uno stile, ma un simbolo di eleganza e di convivialità che caratterizza la serata.
La “white dinner” offre un menù di alta cucina, preparato dallo chef Davide Cannavale. Ogni piatto è un omaggio alle tradizioni gastronomiche italiane, con specialità che celebrano le diverse regioni. Tra i segreti dello chef spiccano piatti iconici come gli spaghetti ai tre pomodori baresi e le orecchiette al ragù di maialino nero pugliese. Ogni portata è pensata per offrire un’esperienza sensoriale unica, capace di combinare sapori autentici e ingredienti freschi.
Per coloro che cercano un’esperienza gastronomica completa, il menu presenta anche la rivisitazione di piatti classici, come lo spaghetto alla Nerano e il bucatino al coniglio, ricette che incarnano la tradizione culinaria napoletana rivisitata con classe. Non possono mancare i dessert firmati dallo chef, tra cui il rinomato “Riserva ice-cream”, un gelato che unisce il gusto della vaniglia Tahiti con frutti di bosco e una varietà di salse.
Questa serata non è solo un evento culinario, ma una celebrazione della cultura gastronomica italiana, una vera e propria “decima tappa” del “Giro gastronomico d’Italia”, percorso dedicato alla ricchezza di sapori delle varie regioni, con un focus particolare sulla Puglia.
A rendere l’evento ancora più esclusivo contribuisce l’innovativa selezione di drink, ideati da mixologist di talento come Mickael Reale e Martino Ascione. Con la supervisione di Mirko Lavagna, i cocktails della stagione estiva offrono combinazioni uniche, frutto di tecniche avanzate di cucina e pasticceria. Il cocktail “Natale in vacanza” è un must, così come “wild garden”, due creazioni che riflettono l’essenza della mixology moderna.
L’eventuale accompagnamento musicale completa l’atmosfera di festa, creando il mix perfetto per una serata indimenticabile. Non solo ciò, il Riserva Rooftop, insieme alla “Sky lounge Martini” – la prima del Sud Italia brandizzata dal noto aperitivo – offre la possibilità di gustare un’ottima selezione di drink in un salotto all’aperto, immersi in un panorama che abbraccia il cielo di Napoli.
Questo Ferragosto, il Riserva Rooftop promette di trasformare una semplice notte d’estate in un’esperienza straordinaria, dove la cultura, la gastronomia e la musica si uniscono per dare vita a un evento davvero memorabile.