Un evento atteso da tutti gli amanti delle serate estive all’aperto si prepara a fare il suo ingresso a Vico Equense. La “Festa della Melanzana” torna per la sua 31esima edizione, promettendo un mix irresistibile di gastronomia tradizionale e intrattenimento culturale. I giorni 12 e 13 agosto sono segnati in rosso sul calendario per tutti coloro che desiderano immergersi in un’atmosfera ricca di suoni, colori, e, ovviamente, sapori.
La melanzana, simbolo di una tradizione gastronomica locale che vanta secoli di storia, sarà la protagonista indiscussa di questa sagra. I visitatori potranno deliziarsi con diverse preparazioni che esaltano il suo gusto unico. Dalla classica melanzana alla parmigiana, croccante e succulenta, a quella indorata e fritta, fino alla melanzana grigliata, ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione culinaria. I partecipanti avranno l’opportunità di esplorare anche altre varianti, come la melanzana a funghetto, un piatto ricco di sapore che combina ingredienti freschi e genuini.
Non solo melanzane, però. La sagra è un vero e proprio omaggio alla cucina locale, con la presenza di stand che offriranno anche altri piatti tipici della zona, permettendo ai visitatori di gustare la varietà gastronomica della COSTIERA AMALFITANA.
La “Festa della Melanzana” non è solo un’occasione per mangiare bene, ma anche un’opportunità per riflettere sull’importanza della cultura alimentare e della sostenibilità. In un momento storico in cui la filiera corta e la valorizzazione delle produzioni locali sono sempre più rilevanti, eventi come questo rappresentano un passo fondamentale nel portare avanti la tradizione agricola e gastronomica della regione. L’interazione tra produttori e visitatori crea un legame unico, ricco di storie e passioni che animano le tavole e le cucine delle famiglie vicane.
Oltre alla gastronomia, la “Festa della Melanzana” è conosciuta per il suo programma ricco di eventi musicali e culturali. Lunedì 12 agosto, a partire dalle ore 20, la piazza principale del borgo si riempirà di note grazie alla performance del gruppo “Amadeus in Friendship”. Non mancherà anche un’emozionante esibizione del “Belcanto Trio” in Via Cocurullo, con un repertorio che spazia dal classico al contemporaneo.
La serata di martedì 13 agosto promette altrettanta magia, con un concerto della “Koala Band” che trasformerà la piazza in un palcoscenico vivace. In aggiunta, l’“Omega Trio” regalerà un viaggio musicale che spazia dal classico al jazz, portando sul palco voce femminile, piano e sax. La musica, quindi, sarà una presenza costante, accompagnando i visitatori nel loro percorso tra i vari stand e attrazioni.
Oltre alla musica, i partecipanti avranno l’occasione di visitare la Chiesa del borgo, ammirando le rese artistiche del ‘700. La bellezza dell’antico borgo di PREAZZANO, con le sue stradine acciottolate e gli scorci pittoreschi, offrirà una cornice suggestiva per un’immersione nell’arte e nella cultura locale. Non dimentichiamo il presepe artistico, una tradizione che arricchisce ulteriormente questo evento in un vero e proprio viaggio nel tempo.
Per garantire un’esperienza piacevole e senza intoppi, l’organizzazione della “Festa della Melanzana” ha previsto una serie di servizi per i visitatori. Gli stand gastronomici apriranno le porte a partire dalle ore 20.00, permettendo così a tutti di assaporare i piatti tipici fin dalla prima serata.
Inoltre, sarà disponibile un servizio navetta gratuito, particolarmente utile per chi desidera visitare la manifestazione senza preoccuparsi dei problemi di parcheggio. Le opportunità di parcheggio saranno segnalate in prossimità dell’evento, facilitando l’arrivo e la partenza per tutti.
Queste misure pratiche riflettono l’impegno dell’organizzazione per rendere la “Festa della Melanzana” un evento accessibile, che inviti tutti a prendere parte a questa celebrazione della tradizione, della cultura e, soprattutto, dei sapori tipici di un territorio ricco di storie da raccontare.