Il grande appuntamento con MasterChef Italia si rinnova stasera, giovedì 23 gennaio, alle 21.15 su Sky e con lo streaming disponibile su Now. I concorrenti affronteranno una delle sfide più difficili del percorso: la prova di pasticceria. I giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli accoglieranno due illustri ospiti: Iginio Massari, considerato il “maestro dei maestri pasticceri italiani”, e Debora Massari, sua figlia e abile pastry chef. Un episodio che promette di regalare emozioni e momenti di alta cucina.
La prova di pasticceria
Un nuovo capitolo del cooking show di Sky Original, prodotto da Endemol Shine Italy, attende i partecipanti con la temuta prova di pasticceria. Sotto la guida esperta del duo Massari, i cuochi amatoriali dovranno confrontarsi con la “Golden Mystery Box”, dove dovranno mettere alla prova le loro abilità nella farcitura di un panettone gastronomico. Questa prova richiederà non solo tecniche di taglio capaci, ma anche una buona dose di creatività per rendere ogni preparazione unica e appetitosa.
Successivamente, gli aspiranti chef si cimenteranno nell’Invention Test. Qui, la vera sfida sarà quella di realizzare un dolce altamente scenografico, capace di stupire sia i giudici sia il pubblico a casa. Le prove di pasticceria, conosciute per essere insidiose e complesse, si preannunciano come un vero banco di prova per i concorrenti, capaci di mescolare abilità tecniche con un occhio estetico che elevi i loro dessert a vere opere d’arte.
L’atmosfera dell’episodio si intensificherà, come i partecipanti si dovranno misurare con sfide che non lasceranno spazio per errori e che metteranno a dura prova le loro competenze culinarie. Anche in questa edizione, quindi, la pasticceria si confermerà come uno degli scogli più temuti, in grado di cambiare le sorti della gara e sparigliare le carte tra i concorrenti.
La prova in esterna a Pontremoli
Dopo la prova di pasticceria, il grande show della cucina si sposterà in esterna nel comune di Pontremoli, in provincia di Massa Carrara. Questo affascinante comune, noto per la sua storia e le tradizioni culinarie, sarà il palcoscenico di una prova intensa e suggestiva. I concorrenti si divideranno in due squadre, la brigata rossa e la brigata blu, alle prese con la preparazione di piatti tradizionali da cuocere sui “testi”, speciali pentole in ghisa che vengono appoggiate sulla brace.
La sfida avrà un’ambientazione mozzafiato, grazie al paesaggio incantevole della Lunigiana, famosissima per i suoi falò che ogni anno segnano lo scontro tra le fazioni di San Geminiano e San Nicolò. La località farà da cornice a un’intricata competizione dove sarà essenziale dimostrare, oltre alle abilità culinarie, anche capacità di lavorare in squadra. A giudicare il risultato finale ci saranno venticinque esperti ristoratori locali, pronti a premiare i piatti più rappresentativi della tradizione culinaria.
La squadra che non riuscirà a dimostrare le proprie capacità avrà la possibilità di rientrare in studio per affrontare un “Pressure Test”, una prova che metterà a dura prova i nervi e la creatività dei concorrenti, in un clima di intensa competizione e adrenalina. Ogni partecipante dovrà quindi sfoderare tutte le proprie risorse per evitare di essere eliminato e continuare la corsa verso il titolo di MasterChef Italia.
MasterChef Magazine e i prossimi ospiti
Accanto alle entusiasmanti sfide del cooking show, gli appassionati di cucina potranno seguire anche MasterChef Magazine, una rubrica pensata per soddisfare le esigenze di chi ama il mondo della gastronomia. Qui, i concorrenti si alterneranno a chef già affermati, offrendo spunti interessanti e ricette deliziose, tutte orchestrate attorno a temi di vario tipo e con ingredienti sempre freschi.
Nelle puntate che seguiranno, ci sarà la possibilità di rivedere Settimino Difonzo, un concorrente amatissimo della tredicesima edizione, che tornerà a esibirsi ai fornelli insieme a Carmine Gorrasi, finalista dell’undicesima edizione. La loro partecipazione sarà caratterizzata dalla preparazione di ricette che permetteranno di rivivere insieme i momenti più significativi del loro percorso a MasterChef.
A far visita ai concorrenti ci saranno anche altri volti noti del cooking show, come Eleonora Riso, vincitrice in carica, che si misurerà con il suo compagno d’avventura Niccolò Califano, in un esperimento culinario basato sulle emozioni legate alla loro esperienza nel programma. Infine, il giudice Bruno Barbieri avrà nuovamente il suo posto in cattedra, pronto a testare le abilità di Deborah Meloni, cuoca amatoriale della tredicesima edizione.
L’episodio si chiude con un’importante tematica che MasterChef Italia abbraccia ogni anno: la sostenibilità. Il programma farà proprie le questioni ambientali e sociali, incoraggiando il rispetto delle risorse e un consumo consapevole, mostrando al pubblico l’importanza di integrare la sostenibilità nella vita quotidiana e in cucina.