Il MonteruscelloFest si prepara a riempire di sapori e colori piazza AgroCity nei giorni 9 e 10 settembre 2024. Questo festival gastronomico, giunto alla sua edizione annuale, non è solo un evento culinario ma anche un’importante occasione di valorizzazione del territorio ed un supporto alla ricerca scientifica. Un impegno che trae forza da una rete di professionisti del settore e da un profondo attaccamento alla cultura locale.
La genesi del MonteruscelloFest
Un sogno diventato realtà
Fondato dai fratelli Daniele e Simone Testa, insieme a Giovanni Tammaro, presidente di CONFAGRICOLTURA NAPOLI, il MonteruscelloFest rappresenta il risultato di un sogno condiviso. I Testa, gestori del ristorante PUNTO NAVE, e Tammaro hanno unito le forze per creare un festival che non solo mette in risalto le peculiarità culinarie dei CAMPI FLEGREI, ma contribuisce anche alla crescita della comunità locale. Il festival è nato in un contesto particolare: quello della rinascita della zona dopo il terremoto che negli anni ’80 aveva devastato la Campania.
La bellezza dei Campi Flegrei e le sue risorse naturali offrono una cornice perfetta per un evento dedicato ai sapori e alla cultura. L’iniziativa mira a rinsaldare i legami tra le varie realtà del territorio, dai produttori agricoli ai ristoratori, passando per le famiglie e i visitatori. Il MonteruscelloFest è la manifestazione di un’identità locale forte e un desiderio di riscatto, che tuttavia non dimentica la dimensione sociale.
Il supporto alla ricerca scientifica
Un impegno da 66mila euro
Un aspetto fondamentale del MonteruscelloFest è il suo legame con la ricerca scientifica. Da due anni a questa parte, l’evento ha raccolto fondi significativi a sostegno di progetti volti alla diagnosi di malattie rare. Nell’ultima edizione, grazie alla generosità dei partecipanti e delle aziende coinvolte, sono stati donati ben 66mila euro al TIGEM, il centro di Telethon con sede a Pozzuoli. La scelta di sostenere la ricerca in campo medico è stata concertata dai fondatori, che hanno espresso l’intenzione di contribuire a una causa nobile fin dalla creazione dell’evento.
I promotori, Daniele Testa, Simone Testa e Giovanni Tammaro, hanno dichiarato: “Da questa terra, che è nata svantaggiata, proviene oggi un aiuto per chi ha bisogno di sostegno.” Questo messaggio di speranza e solidarietà è uno degli aspetti più apprezzati del festival, stimolando la partecipazione delle persone con la promessa che ogni assaggio contribuisce a un progetto più grande.
Chef stellati e artisti per il festival
Un connubio di cultura e gastronomia
L’edizione di quest’anno del MonteruscelloFest vedrà la partecipazione di numerosi chef stellati che si uniranno per celebrare la gastronomia locale. Accanto a questi rinomati cuochi, anche produttori di materie prime, pizzaioli e pasticcieri faranno la loro parte nel creare un’esperienza culinaria memorabile.
Non si tratta solo di cibo, ma di un viaggio attraverso i tradizionali sapori dei Campi Flegrei. Gli chef coinvolti sono noti per la loro abilità nel reinterpretare piatti tipici con un tocco innovativo, offrendo ai visitatori l’opportunità di assaporare i piatti della tradizione in una veste nuova.
Inoltre, il festival non si limita alla gastronomia: artisti e performer locali arricchiranno il programma con spettacoli e intrattenimento, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente. Questo sinergico connubio di cibo e arte rappresenta l’essenza stessa del MonteruscelloFest, un evento che celebra la ricchezza della cultura locale in tutte le sue forme.
I biglietti per il MonteruscelloFest sono già disponibili sul sito ufficiale, e il pubblico è invitato a unirsi a questa celebrazione dei sapori e della solidarietà. La manifestazione si preannuncia come un’importante opportunità sia per i locali sia per i turisti desiderosi di esplorare una delle più belle aree della Campania.