L’istruzione continua a rappresentare un pilastro fondamentale per la crescita di una comunità. Ad Acerra, l’Istituto ‘Bruno Munari’ si prepara a lanciare un nuovo indirizzo formativo in Gastronomia e Ospitalità Alberghiera, insieme a un corso serale di grafica del Liceo Artistico. Questo progetto è il frutto di una sinergia efficace tra l’amministrazione comunale, la dirigente scolastica e la rappresentante regionale, dimostrando come la collaborazione possa generare risultati positivi per il territorio.
La nuova proposta educativa del ‘Bruno Munari’ è stata concepita per rispondere a una domanda sempre più crescente da parte del mercato del lavoro nella provincia di Napoli. Dall’incontro tra il sapere tradizionale e le moderne esigenze professionali nasce l’indirizzo Gastronomico, finalizzato a formare chef e professionisti del settore ristorativo. L’aggiunta del corso in Ospitalità Alberghiera rappresenta un passo significativo verso la preparazione di figure qualificate nel mondo dell’accoglienza, un campo che negli ultimi anni ha assunto un’importanza crescente. Il sindaco di Acerra, Tito d’Errico, ha sottolineato come questa iniziativa evidenzia l’attenzione per una città che mira a diventare un importante polo turistico e culturale, candidandosi anche a Capitale Italiana della Cultura nel 2027. Questo potenziamento dell’offerta formativa risponde non solo a una necessità economica, ma anche a un desiderio collettivo di crescita culturale e professionale.
Il successo di questo progetto è il risultato di una stretta collaborazione tra diverse istituzioni. La dirigente scolastica Lea Vitolo ha sottolineato la sinergia tra l’istituto e il Comune, evidenziando come il supporto dell’amministrazione locale sia stato fondamentale per ottenere il via libera da parte della Regione Campania. Vittoria Lettieri, consigliera regionale, ha evidenziato il suo impegno nel portare avanti la richiesta del territorio affinché Acerra possa avere accesso a percorsi formativi all’avanguardia. “Abbiamo combattuto per rappresentare le esigenze della nostra comunità”, ha dichiarato, accentuando l’importanza di avere le persone adatte nelle posizioni giuste. Questo tipo di collaborazione non solo mostra l’efficacia della concertazione tra Comune e Regione, ma evidenzia anche l’attenzione dedicata alle nuove generazioni.
Il nuovo curriculum formativo del ‘Bruno Munari’ permetterà agli studenti di acquisire diverse competenze, fondamentali per entrare nel mondo del lavoro con una preparazione adeguata. I futuri diplomati in Gastronomia potranno specializzarsi nella ristorazione e nella pasticceria, mentre quelli in Ospitalità avranno accesso a una preparazione mirata per ruoli come guida turistica e professionisti del ricevimento. Queste figure professionali sono sempre più richieste dai commercianti locali, i quali hanno espresso necessità di profili adeguatamente formati per sostenere l’avanzata del settore turistico nella città. La crescita economica di Acerra, unita al potenziale turistico della zona, giustifica queste scelte formative, rendendole strategiche per il futuro.
Grazie alla creazione di questi nuovi indirizzi, l’Istituto ‘Bruno Munari’ si propone di svolgere un ruolo attivo nel cambiamento e nella valorizzazione delle risorse del territorio, formando una nuova classe di professionisti pronti a cogliere le opportunità offerte da un mercato in continua evoluzione.