Alessandro Borghese è pronto a far vibrare le emozioni culinarie degli italiani con una nuova stagione del suo iconico programma ‘4 Ristoranti‘. Dal 22 dicembre, il celebre chef riprenderà le battaglie gastronomiche, celebrando dieci anni di successi, avventure e sfide in un viaggio che promette di esplorare i sapori e le tradizioni del nostro Paese. La nuova edizione non è solo una data di partenza, ma rappresenta un traguardo significativo nello scenario del food entertainment italiano.
Con un caloroso avvio oggi, ‘4 Ristoranti‘ si prepara a proporre al pubblico episodi inediti in esclusiva su Sky e in streaming su Now. In questo ciclo di puntate, Alessandro Borghese, con il suo inconfondibile stile, avrà il compito di giudicare e influenzare i risultati delle sfide culinarie. Lo chef, noto per la sua capacità di apprezzare e criticare, celebrerà un evento che ha segnato il palinsesto televisivo. “Dieci anni di viaggi e sfide che hanno contribuito a pulire le cappe di tutti i ristoranti d’Italia,” ha dichiarato Borghese scherzosamente, riflettendo sul lungo percorso del programma.
Negli ultimi dieci anni, ‘4 Ristoranti‘ ha toccato tutte le regioni italiane, con la Lombardia a farla da padrona con ben 22 puntate, per un totale di 480 ristoranti visitati. Il programma non solo ha cambiato il modo di vedere e valutare la ristorazione in Italia, ma ha anche introdotto una nuova cultura di feedback culinario che ha coinvolto le famiglie italiane. “Non dimentichiamo i membri della troupe,” ha aggiunto lo chef, ridendo, “che portano il totale a oltre mille ristoranti.”
Il decennale di ‘4 Ristoranti‘ è un’occasione per unire passato e presente. Lo show, prodotto da Banijay Italia, conta attualmente 120 episodi che hanno esaminato le tradizioni gastronomiche italiane. Per festeggiare i dieci anni di attività, saranno presentate tre puntate-evento, in cui la competizione e la gastronomia saranno al centro dell’attenzione. Nella prima delle puntate speciali ci sarà la sfida tra pizzaioli, in cui quattro esperti si contenderanno il titolo di Migliore pizzeria contemporanea d’Italia.
In un’altra serata-evento, i ristoratori si sfideranno per aggiudicarsi il titolo di Migliore ristorante con laboratorio di pasta fresca d’Italia. L’ultima puntata speciale sarà caratterizzata dalla partecipazione di Lillo, il noto attore e comico, che affiancherà Borghese nella ricerca della Migliore osteria verace di Roma Est. Ciò promette di arricchire ulteriormente l’atmosfera e il valore della competizione, esplorando non solo la cucina romana ma anche l’influenza culturale dei piatti tipici.
Il ritorno di ‘4 Ristoranti‘ non può che partire da un simbolo della cucina italiana: la pizza. Nella prima puntata della nuova edizione, dedicata a questo piatto iconico, Borghese porterà quattro ristoratori a contendersi il titolo di Migliore pizzeria contemporanea. Questa non è solo una sfida culinaria, ma anche una celebrazione della tradizione. I partecipanti provengono da diverse zone del Paese, portando così le loro peculiarità e competenze in tavola.
Con ingredienti come acqua, farina, lievito, pomodoro, mozzarella e basilico, la pizza è considerata Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’Unesco. Tuttavia, le variazioni regionali e le diverse interpretazioni rendono questa sfida avvincente. Le quattro pizzerie in gara sono Palazzo Petrucci a Napoli, Cambia-Menti in Caserta, Impastatori Pompetti a Roseto degli Abruzzi e Cascina dei Sapori a Rezzato . Ogni pizzaiolo porterà un approccio unico e una visione personale, rendendo l’epilogo della serata incerto e, ovviamente, degno di attenzione.
Alessandro Borghese attribuisce il grande successo di ‘4 Ristoranti‘ alla sua capacità di unire le famiglie italiane attorno a un argomento condiviso: la cucina e la ristorazione. “Il programma ha cambiato il modo in cui le persone interagiscono con il cibo e la ristorazione,” ha osservato lo chef. “Ora i più giovani possono confrontarsi e giocare a fare i ristoratori con i propri genitori, mentre i più adulti hanno un nuovo linguaggio per esprimere le loro opinioni sui ristoranti.”
Con ognuna delle sfide di questa nuova edizione, Borghese invita gli spettatori ad approfondire l’arte culinaria e a scoprire storie che si intrecciano con la cultura locale. Lo chef ha l’obiettivo di offrire non solo un intrattenimento di alto livello, ma anche una vera e propria esperienza culturale a tutti coloro che seguiranno il programma.