La Sagra della Castagna di Serino, uno degli eventi autunnali più attesi in IRPINIA, festeggia la sua 47esima edizione dal 11 al 13 ottobre 2024. Situata nel suggestivo borgo di Rivottoli, in provincia di Avellino, la manifestazione promette di offrire ai visitatori un’esperienza immersiva nella cultura locale attraverso una celebrazione del celebre frutto autunnale, insignito del marchio IGP nel 2018.
La Sagra della Castagna è un appuntamento storico per la comunità di Serino e per l’intera regione dell’Irpinia. Giorno dopo giorno, il borgo di Rivottoli si trasforma in un palcoscenico per una celebrazione che unisce tradizione, gastronomia e cultura. Fondamentale per la promozione del territorio, la sagra è organizzata dalla Pro Loco di Serino, con il supporto del Comune e la collaborazione di numerose associazioni locali. Sin dalla sua fondazione, l’evento ha mirato a valorizzare la castagna, un frutto che da secoli rappresenta un’importante risorsa economica per la zona.
Il riconoscimento IGP conferito alla castagna di Serino è un chiaro segno della qualità e dell’autenticità di questo prodotto. La disponibilità del frutto in molteplici varianti e preparazioni offre ai visitatori la possibilità di gustarne la versatilità. Dalla preparazione di piatti tipici alla creazione di dolci, la castagna riveste un ruolo centrale nel patrimonio gastronomico locale. Durante la sagra, i partecipanti possono assaporare piatti elaborati mediante tecniche culinarie tradizionali, tutte curate da chef locali e appassionati di cucina rustica.
Per l’intera durata dell’evento, i visitatori saranno accolti in una festosa atmosfera, con stand disposti lungo le pittoresche vie di Rivottoli. Non solo castagne e marroni, ma anche una varietà di specialità gastronomiche della tradizione irpina, dalle zuppe ai formaggi locali, fino a vini pregiati e birre artigianali. Un’attenzione particolare sarà riservata a chi soffre di intolleranze alimentari, grazie a un’area gluten-free che garantirà la possibilità di degustare i piatti senza allergeni. Coloro che cercano un’esperienza unica non possono perdere l’opportunità di assistere a spettacoli dal vivo, danze folk e performance musicali che animeranno le serate.
L’offerta non si limita solo alla gastronomia. Infatti, la sagra prevede anche una serie di attività culturali che arricchiranno ulteriormente l’esperienza dei visitatori. Presso il Museo della Castagna, gli appassionati possono scoprire la storia e le tradizioni legate a questo frutto. Non mancheranno visite guidate all’Edicola votiva di San Giuseppe Moscati e alla casa natale del Santo a Santa Lucia di Serino, oltre a escursioni di trekking nel Parco Regionale dei Monti Picentini. L’appuntamento include anche la possibilità di partecipare a un concorso di pittura estemporanea, incoraggiando l’espressione artistica locale.
Per garantire un’esperienza senza intoppi ai partecipanti, gli organizzatori hanno predisposto un’adeguata logistica. Sono stati attrezzati ampi parcheggi e servizi navetta per facilitare l’accesso al borgo di Rivottoli. Inoltre, una zona camper è stata allestita per coloro che desiderano vivere l’evento in modo più immersivo. Gli stand della sagra apriranno il venerdì sera alle ore 20, mentre sabato e domenica si potranno visitare a partire da mezzogiorno, offrendo così ampia possibilità di partecipazione.
È consigliato prenotare in anticipo per alcune attività come i tour guidati e le escursioni di raccolta delle castagne. Per eventuali informazioni, è possibile contattare Michele De Cristofaro, presidente della Pro Loco Serino, al numero 329.168.4392, o Carmine Ingino, referente per l’ufficio stampa, al numero 346.404.5047.
L’evento si propone quindi di essere un punto d’incontro per sapori, cultura e amicizia, rinnovando l’invito a scoprire la bellezza e le tradizioni di Serino.