La giovane Ana Maria Esposito, proveniente da Marigliano, ha conquistato il primo premio al Gaeta Cake Design 2024, un evento che celebra l’arte pasticciera e promuove il patrimonio culturale e turistico della splendida località laziale. La manifestazione si è svolta il 24 novembre presso il PalaGeberit in Piazza XIX Maggio, in occasione di “Favole di Luce”, un momento di unione tra dolcezza e bellezza artistica.
La I edizione di Gaeta Cake Design si è rivelata un’autentica festa per gli amanti della pasticceria e della cultura locale. Organizzata con il patrocinio del comune di Gaeta e sotto la direzione di Patrizio Giaccio, la manifestazione ha riunito talentuosi cake designer da diverse regioni, tutti pronti a mostrare le loro abilità creative e culinarie. Il contest ha visto la partecipazione di nove concorrenti, ognuno dei quali ha dato vita a opere dolciarie uniche, ispirate alle meraviglie del territorio di Gaeta e del Lazio.
L’evento ha avuto lo scopo di fare da palcoscenico per l’arte dolciaria, sottolineando l’importanza di Gaeta non solo come meta turistica, ma anche come centro di eccellenza gastronomica. Gli espositori si sono sfidati nella creazione di torte e dolci in tempo reale, dando al pubblico l’opportunità di apprezzare le tecniche artigianali. La giuria, composta da noti esperti del settore, ha esaminato attentamente ogni opera, valutando non solo il gusto e l’estetica, ma anche l’originalità e la creatività delle creazioni presentate.
Tra gli sfidanti si è distinta Ana Maria Esposito, conosciuta sui social con il nome d’arte “letortedidiana”. Fin da giovane, Ana Maria ha dimostrato una passione innata per la pasticceria, crescendo come autodidatta prima di approfondire le sue competenze attraverso corsi specializzati. La sua torta, dedicata al Tempio di San Francesco, si è rivelata il suo biglietto da visita trionfante.
Nella creazione della sua opera, Ana Maria ha prestato particolare attenzione ai dettagli, curando con passione e precisione ogni aspetto della decorazione. Utilizzando tecniche innovative e creando un’accurata replica del monumento in pasta di zucchero, ha saputo fondere il suo talento artistico con la tradizione locale. La sua creazione non è stata solo una rappresentazione visiva, ma anche un omaggio all’importanza del Tempio di San Francesco, che rappresenta un significativo monumento di culto per la città di Gaeta.
La giuria, composta da nomi di spicco nel settore, ha immediatamente riconosciuto il valore della sua proposta, assegnandole non solo il primo premio, ma anche una targa d’onore, un attestato di partecipazione e un corso di perfezionamento presso la rinomata scuola “Dolce & Salato” di Maddaloni.
Il successo di Ana Maria evidenzia l’importanza di eventi come il Gaeta Cake Design, che mettono in risalto il talento emergente e celebrano le tradizioni culinarie delle varie regioni italiane. Anche il contributo del comune di Gaeta è stato fondamentale nel promuovere l’evento, attirando visitatori e appassionati, e creando un’ottima opportunità di visibilità per i giovani talenti come Ana Maria.
La manifestazione si configura così non solo come una competizione creativa, ma come un’importante piattaforma di networking per i cake designer, che possono confrontarsi, apprendere e crescere insieme. Con diverse attività e workshop, l’evento ha permesso ai partecipanti di scoprire nuove tecniche e tendenze, consolidando il legame tra pasticceria e cultura locale.
Ana Maria Esposito esporrà la sua torta vincitrice presso il comune di Gaeta, dando a tutti la possibilità di ammirare la sua opera d’arte dolciaria. La sua vittoria rappresenta un importante passo nella sua carriera e sottolinea l’emergere di nuovi talenti nel panorama della pasticceria italiana.